Keten tohumu nedir? Nasıl tüketilmeli ve faydaları nelerdir? Öz şifalı bitkiler işletmecisi Özgen Öz ile keten tohumunun faydalarını, keten tohumu yağını ve tüketimi ile ilgili bir röportaj gerçekleştirdik. Keten tohumu Linum Usitatissimum bitkisinin susama benzeyen, küçük, kahverengi, altın ya da kırmızı renkte olan topraksı tada sahip tohumlarına verilen isimdir. İçinde omega-3, yağ asitleri, lifler, vitamin ve proteinler barındırır.
Keten tohumunun faydaları nelerdir?
Öz şifalı bitkiler işletmecisi Özgen Öz keten tohumunun faydalarını şu şekilde anlattı: ‘’ Keten tohumu iltihaba iyi gelir. Kemik sağlığına faydalıdır. Kişinin sinir sistemini korur. Kansere karşı korur ve erken yaşlanmayı önler. Keten tohumu sindirim sistemine iyi gelir ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Cilt sağlığına iyi gelir ve tümör gelişimini engellemeye destek olur. ‘’
Keten tohumu bir de halk arasında kilo vermeye yardımcı olması ile bilinir diyen Öz: ‘’ Keten tohumu lifli bir gıda olduğu için su ile birleşmesi ile jel kıvamı alır. Yani mide tam boşluk hissi yaşamaz bu da kişide tokluk hissi yaratır ve kilo vermesine yardımcı olur.’’ Dedi.
Keten tohumu maskesi ne işe yarar ve yağının ne gibi faydaları bulunur?
Keten tohumunun vücuda bir sürü faydası bulunurken cilde de bir sürü fayda sağladığı bilinmekte. Keten tohumu maskesi Kırşehirli vatandaşlar tarafından da tercih ediliyor. Cildi nemlendiren ve cilde esneklik kazandıran, akne ve sivilce izlerini de azaltır. Öz şifalı bitkiler işletmecisi Öz keten tohumu yağının faydalarını maddeler halinde sıraladı:
-Cilt kuruluğunu giderir ve cildi nemlendirir.
-Yaşlanmayı önler
-Akne ve sivilceleri izlerini azaltır
-Kırışıklıkları azaltır
-Cildi güneş ışıklarından korur
-Cilde esneklik kazandırır
- Egzamaya iyi gelir, yara ve çiziklerin iyileşmesine yardımcı olur.
Keten tohumunu tüketimi ise oldukça kolay ve besleyici. Keten tohumu evde öğüterek kullanılabilir. Evde baharat öğütücü, mutfak robotu gibi cihazlarda öğütülür keten tohumu. Kahvaltılara, salatalara katılabilir. Yoğurtla karıştırılarak yenilebilir.