Melisa, nane ailesine aittir ve hoş bir limon kokusuna sahip bir bitkidir. Melisa çayı, yüzyıllardır geleneksel olarak çeşitli kültürlerde sağlık ve zindelik için kullanılmıştır. Genellikle "limon balsamı" veya "arı otu" olarak da bilinen bu bitkinin faydalarını Aktar Asuman Ulu ile konuştuk…
Melisa bitkisinin çayı Kırşehirli vatandaşlar tarafından tercih edilen bitkiler arasındadır. Aktar Ulu: ‘’ Tarih boyunca melisa bitkisi hem sağlık hem de aromatik olarak birçok yerde kullanılmıştır. Melisa çayı mevsim geçişlerinde rahatlatıcı özelliğe sahip olması ve hoş bir kokuya sahip olduğu için strese iyi geldiği için tercih ediliyor. Uykusuzluğa da birebir. ‘’ dedi.
Melisa bitkisinin yaprakları çayı için kullanılır. Yapraklardaki bileşenlerde sakinleştirici etkisi bulunmakta. Stres ve anksiyeteye birebirdir. Bu çayı içenler dinginleşir ve kişide zihinsel rahatlama sağlanır. Aktar Ulu Melisa Çayı’nın faydalarına şu sözleri de ekledi: ‘’ Yatmadan önce tercih edilirse sakinleştirici özelliği sayesinde uykuya geçiş sürecinde ve rahat bir uyku çekmede çok yardımcı olur. Mide ağrısı, şişkinlik ve gaz gibi sindirim sorunlarına karşı kullanılabilir. Kişinin sindirim sorunlarını hafifletir. Bu bitki çayı tam bir kış destekçisi. Kış aylarına ramak kalan şu günlerde Melisa çayının antiviral özellikleri sayesinde soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde bağışıklık sistemini destekleyebilir. Bu çay, vücudu zararlı mikroplara karşı savunmada yardımcı olabilir.’’
Hoş bir limon kokusuna sahip ve nane tadını barındıran bu bitki ise kurutulmuş melisa yapraklarını kaynatılmış su ile buluşturmak gerekiyor. Kurutulmuş tercih edilebileceği gibi taze yapraklarla da yapılan bu çayın yapımı oldukça kolay. Tercih edilen yaprakların üzerine biraz kaynamış su eklemek yeterli. 5-19 dk. bekletilen çay süzülür ve servis edilir. Tatlandırmak için bal ve limonda isteğe göre kullanılabilir.