Kırşehir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa İlmeç Mucur ilçesinde gerçekleştirilen hünnap hasadına katıldı.
Hasada İl Müdürünün yanı sıra Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Neslihan Duman, Mucur İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hasan Ürer ve üreticilerde katılım sağladı.
Mucur ilçesi Şatıroğlu Mahallesinde 20 dekarlık hünnap bahçesinde yapılan hasat üreticimizin yüzünü güldürdü. Hasatta ağaç başı 70-90 kg ürün toplandı.
Ülkemizde hünnap meyvesi alternatif tıp ve bitkisel tedavi uygulamalarında oldukça yaygın olarak kullanılıyor. C vitamini açısından da oldukça zengin. Faydaları nedeni ile hünnap tercih edilen bir meyve durumunda. Birçok hastalığa iyi geldiği belirtilmesi nedeniyle Çin'de ''hayat şurubu'' olarak adlandırılıyor.
Hünnap meyvesi taze olarak tüketilmekle birlikte, pekmez, sirke, ezme ve hünnap kurusu yapılarak katma değeri artırılıyor.
Kırşehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yakından takip edilen hünnap meyvesinin üretim alanı ve veriminin artırılması için bilgilendirme ve saha çalışmaları devam ediyor. (HABER MERKEZİ)
