Kendine has acı tadı ve ince kabuğuyla Kırşehir'in coğrafi işaretli meşhur Cemele Biberi’nin ilk mahsulleri satışa sunuldu.
Tüm Kırşehir’den, çevre illerden, hatta yurtdışından talep gören Kırşehir Merkeze bağlı Çayağzı Köyü’nün meşhur "Cemele Biberi" Pazar tezgahlarında yerini aldı.
Koyu yeşil rengi, ince kabuğu ve kendine has acı tadı ile ünü ülke sınırlarını aşan “Cemele Biberi”nin kilosu pazar tezgahlarında 70 TL ile 100 TL arasında satılmaya başlandı.
Özellikle kışlık kurutma yapmak isteyen yerli ve gurbetçi vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği “Cemele Biberi”nin kilosu 70-100 TL arasında satılırken, her biberin “Cemele Biberi” olmadığını söylenen köylüler, vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyardı.
Taze ve kurutulmuş olarak tüketilebilen, dolması ve turşusu da yapılan “Cemele Biberi” geçtiğimiz yıllarda Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaretini almış ayrıca Uluslararası Lezzet Kataloğu niteliğindeki Ark of Taste listesine kabul edilmişti.