Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından su ürünlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla Kırşehir dahil olmak üzere 81 ilde eş zamanlı ve çapraz denetimler başlatıldı. Bu kapsamda, Kırşehir İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü'ne bağlı su ürünleri mühendisleri, ildeki perakende su ürünleri satış yerlerinde denetim gerçekleştirmeye devam ediyor.
Denetimlerin amacı, su ürünleri satışında hijyen, kalite ve güvenliği sağlamak, tüketicilerin sağlığını korumak ve su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilirliğini sağlamak olarak belirlenmiştir. Su ürünleri mühendisleri, satış noktalarında ürünlerin menşei, sağlık sertifikaları, depolama koşulları ve satışa sunulan ürünlerin tazeliği gibi kriterleri kontrol ediyor.
Bu denetimler, hem tüketicilerin güvenli bir şekilde su ürünlerine ulaşmalarını sağlamayı hem de su kaynaklarının korunmasına katkıda bulunmayı hedefliyor. Kırşehir'deki denetimlerin, bölgedeki su ürünleri ticaretinin daha düzenli ve güvenilir bir şekilde yürütülmesine önemli katkılar sunması bekleniyor.