Fatma Muzaffer Mermer Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Menşure Karaman Kırşehir Çiğdem Gazetesi’ne okulun çalışmaları hakkında bilgi verdi. Kırşehir’de Fatma Muzaffer Mermer Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, döner sermaye kapsamında yürüttüğü çalışmalarla kent genelinde 12-13 okula taşımalı öğrenci yemeği ulaştırıyor. Hem eğitim hem üretim odaklı yürütülen bu faaliyetlerde, öğrenciler uygulamalı eğitim alırken aynı zamanda gelir de elde ediyor.
Öğrenciler Hem Uygulama Yapıyor Hem Kazanç Sağlıyor
Fatma Muzaffer Mermer Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Menşure Karaman, “Fatma Muzaffer Mermer Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alan şefiyim. Okulumuzda şu anda döner sermaye kapsamında faaliyet göstermekteyiz. Bu faaliyetlerimiz kapsamında da okullarımıza taşımalı öğrenci yemeği, 12-13 tane okulumuza taşımalı öğrenci yemeği gönderiyoruz. Bunun dışında özel isteyen okullarımıza yine öğlen yemeklerinde takviyede bulunuyoruz. Bu alanda öğrencilerimiz çalışırken döner sermaye olduğu için bu çalışmaların karşılığında da yine ücretlendirilmektedirler.” şeklinde konuştu.
30-40 Öğrenci Aktif Olarak Çalışıyor
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Menşure Karaman, öğrencilerin bu alanda hem uygulama yapmış olduklarını hem de okullarda kendilerine yönelik dışarıda staj yapanlara göre daha iyi bir gelir kaynağı olduğunu ifade etti.
11’inci ve 12’nci sınıflarda yaklaşık 30-40 öğrenci bulunduğunu belirten Fatma Muzaffer Mermer Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Menşure Karaman, “Bunun yanında da dışardan siparişlerimiz oluyor. Özel resepsiyonlarda yine yiyecek içecek hizmetleri alanında takviyelerde bulunmaktayız. Öğrencilerimiz mezun olduklarında çok rahat iş bulabilme imkanına da sahip oldukları için severek ve isteyerek çalışıyorlar.” dedi.
