KIRŞEHİR Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şubesine bağlı personeller ilimizdeki okullardaki kantini ve yemekhaneleri denetlemeye başladı.
İlimizde faaliyet gösteren okulların kantin ve yemekhanelerinin hijyen koşulları ve mevzuata uygunluğu inceleyen ekipler, gıdalardan kaynaklı olası hastalıkların önlenmesi amacıyla her yıl eğitim öğretim döneminin başlamasıyla yılda birkaç kez resmi kontrol gerçekleştirdiklerini ifade ettiler.
Denetimlerde işletme hijyeni, alet-ekipman hijyeni, çalışan personelin hijyen eğitimleri ve hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını kontrol ediliyor.
Önceki gün ilimizdeki okullarda faaliyet gösteren kantinler denetlenirken, ayrıca yemekhane hizmeti veren okullardan da numune alımları yapıldı. (HABER: İLKNUR ÖNCÜ)
