Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından su ürünleri perakende satış yerlerinde denetimler yapıldı.
Soğuk havaların başlaması ile taze balık tüketiminde artışlar başladı. Balık satışlarının artmasıyla birlikte, tüketicilerin de taze ve sağlıklı gıdalar tercih etmeleri önem kazanıyor. Balıkçı dükkanları ve su ürünleri marketleri, kışa özel çeşitlilik sunmaya başladı. Satışların artmasıyla beraber, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gerçekleştirdiği denetimlerin de önem kazandığı belirtildi. Bakanlık, özellikle su ürünleri perakende satış noktalarında hijyen ve gıda güvenliği standartlarının sağlanması amacıyla denetimlerini artırmayı sürdürüyor.
Kırşehir’de de su ürünlerinin sürdürebilirliğinin sağlanması amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde eş zamanlı ve çapraz denetimler başlatıldı. Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve Su ürünleri Şube Müdürlüğüne bağlı su ürünleri mühendisleri tarafından Kırşehir’de bulunan su ürünleri perakende satış yerlerinde denetimler gerçekleştirildi. Bu denetimler ile halk sağlığını korumak ve su ürünlerinin hijyenik koşullarda satılmasını sağlamak amaçlanıyor.
Bu amaç doğrultusunda denetimlerin sıklığını artırarak, su ürünlerinin taze ve sağlıklı bir şekilde tüketiciye ulaşmasını hedefledikleri belirtildi. Yapılan denetimler sırasında, satış noktalarının hijyen standartları, ürünlerin izlenebilirliği ve etiketleme bilgilerinin doğruluğu gibi kriterler göz önünde bulunduruluyor. Gelişmeleri takip eden vatandaşların, sağlıklı gıda tüketimi konusunda daha bilinçli ve dikkatli olmaları gerektiği belirtildi. Su ürünleri perakende satış yerlerindeki denetimlerin sonuçları kamuoyuyla düzenli olarak paylaşılacak.
