Gündem

Kuruyemişçilerde yoğun mesai

         Bayrama sayılı günler kala çarşı pazarda başlayan yoğunluktan kuruyemişçi esnafı da nasibini aldı.

Bayram alışverişinde vatandaşlar misafirlerine ikram etmek için kuruyemiş tercih ediyor. Ancak vatandaşlar kuruyemiş fiyatlarının yükselmesinden sonra lüks kuruyemiş yerine daha uygun fiyatlı çerezler almak zorunda kalıyor.

         Lise Caddesi üzerinde bulunan Kurukahveciler Kuruyemiş'in işletmecisi Kemal Yılmaz, Bayram ikramlıkların arasında yer alan kuruyemişe ve çeşitli çerezlere rağbetin arttığını belirterek, "Kurban Bayramında vatandaşlar misafirlerine zaten et pişirip ikram ettiği için yanına birde pasta börek yapmaya ihtiyaç duymuyor. Bunun yerine kuruyemiş çekirdek kuru üzüm gibi atıştırmalıklar ikram etmeyi tercih ediyor. Ancak eskisi gibi lüks kuruyemiş alan pek kalmadı. Alırlarsa da bu kilo kilo değil 300-400 gram şeklinde oluyor. Ya da onun yerine beyaz leblebi, soslu mısır gibi fiyatı daha düşük çerezlerden tercih ediyorlar."