Kırşehir Kubatoğlu Baklava, Künefe Salonu işletmecisi Halil Bey ile Ramazan ayında Kırşehirliler hangi tatlıları tercih ediyor? Tatlıların fiyatları nelerdir? Soruları üzerine Çiğdem Gazetesi olarak bir röportaj gerçekleştirdik.
Tatlılar kendi üretimi olduklarını belirten Halil Bey, belirli bir müşteri kitlelerinin olduklarını belirterek şuan henüz extra bir yoğunluğun olmadığını belirtti. Halil bey sözlerine şu şekilde devam etti: “ Tabii ki Ramazan ayının başlamasıyla tatlı satışları katlanır. Biz de halkımız da bundan memnun. Biz de halkımız da bundan memnunuz. Bizim tek yapacağımız şey fiyatlarda dürüst olalım. Halkımızın bu Ramazan tatlıları da faydalanmasını, nasip olmasını sağlayalım. Hepsi bu kadar. Fiyatlar ham maddeye göre oldukça düşük fiyatlar kullanıyoruz. Yani kar etmeyecek kadar uygun fiyatlar kullanıyoruz bu ara. Yani kar etmeyecek kadar uygun fiyatlar seçenekleri bu ara. Tüm halkımız için Ramazan ayı bereketlidir, bereket ayı olsun. Herkese huzur ve saadet getirsin. “ dedi.
En çok tercih edilen tatlı o oldu!
Soğuk baklavanın kilosu 600 lira, cevizli baklava 450 lira, Antep fıstıklı baklavanın ise kilosunun 700 liradan başladığını belirten işletme sahibi Halil Bey: “ Çeşitlerimiz fazla ve 1200 liraya kadar Antep fıstıklı çeşitlerimiz var. Kırşehirli vatandaşlar ise bizim tatlılarımızın bütün çeşitlerini tercih ediyorlar. Tabii ki fıstıklı baklava, soğuk baklava. Hele hele bizim özellikle “Sütlü Nuriye” çeşidimiz en çok tercih edilenlerden birisi. Onun fiyatı da Antep fıstıklı olduğu için 700 lira.” Dedi.
