Kırşehir, 22-28 Eylül 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 38. Ahilik Haftası etkinliklerine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Bu yılki kutlamaların en dikkat çekici etkinliklerinden biri ise “Liseler Arası Aşçılık Yarışması” olacak. Yarışma, mesleki ve teknik Anadolu liselerinde eğitim gören öğrencileri mutfakta bir araya getirerek Anadolu’nun kadim lezzetlerini gün yüzüne çıkaracak.
Yarışma Detayları:
- Tarih: 24 Eylül 2025
- Yer: Kırşehir Ahilik Haftası etkinlik alanı
- Katılımcılar: 14 farklı ilden gelen 70 kişilik ekip
- Ekip Yapısı: Her ekipte 3 öğrenci, 1 danışman öğretmen, 1 idareci
- Seçim Kriteri: MEB Uluslararası Gastronomi Festivali’nde bölge birincisi ve ikincisi olan okullardan gönüllü öğrenciler
Yarışma Teması:
Ahilik kültürünü yansıtan özel tarifler yarışmanın odak noktasını oluşturuyor.
- Bölge Birincileri: “Çirleme” ve “Ahilik Helvası”
- Bölge İkincileri: “Ahilik Pilavı” ve “Ahilik Şerbeti”
Yarışma, genç şeflerin yöresel mutfak mirasını tanıtma fırsatı bulacağı bir platform sunarken, Ahilik kültürünün paylaşım, ustalık ve dayanışma ilkelerini de yaşatmayı amaçlıyor. Etkinlik boyunca hem lezzet hem kültür dolu anlar yaşanacak.