Kırşehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, 2024 yılı boyunca gerçekleştirdiği gıda denetimlerinde hijyen kurallarına uymayan 52 işletmeye toplamda 1 milyon 364 bin lira ceza kesti. İl Müdürü Mustafa İlmeç, yaptığı açıklamada, denetimlerin aralıksız süreceğini ve işletmelerin hijyen konusunda kurallara uyması gerektiğini vurguladı.
İlmeç, denetimlerde hoş olmayan görüntülerle karşılaştıklarını belirterek, “İşletme ve satış yerlerine yakışmayan görüntülerle karşılaşmaktayız. Amacımız öncelikle rehberlik sağlamak. İşletmelerden talebimiz önce varsa eksikliklerin düzeltilmesini sağlamak” dedi. İlmeç, gıda üreten ve satan bütün işletmelerin denetimlerinin aralıksız süreceğini ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hem sektörel bazda hem de rutin denetim çalışmalarının devam edeceğini ifade etti.
Şehirde yıl içinde yapılan denetimlerde 52 işletmeye para cezası kesildiğini belirten İlmeç, “Biz elbette ceza yazmaktan memnun olmuyoruz. Amacımız işletmelerin kendini düzeltmesi. Bizler de denetimlere ara vermeden devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
Kırşehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün bu denetimleri, halk sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama amacı taşıyor. İlmeç, işletmelerin hijyen kurallarına uymalarının önemine dikkat çekerek, denetimlerin rehberlik amacı taşıdığını ve işletmelerin eksikliklerini gidermeleri için fırsat tanındığını belirtti. Ancak, kurallara uymayan işletmelere ceza kesmekten de çekinmediklerini vurguladı.
