Kırşehir’de her Kurban Bayramı’nda olduğu gibi bu bayramda da kelle ütücüleri neşet Ertaş Kültür Merkezi karşısındaki Eski Sanayi Bölgesinde tezgah açarak vatandaşlara hizmet veriyor.
Vatandaşlardan yoğun ilgi gören kelle ütücüleri, akşam saatlerine kadar çalışarak halkın getirdiği kelleleri ütüyorlar.
Körük yardımıyla kelle ve bacakları üten kelle ütme ustaları, “Halkımızın büyük kısmı yılda da bir kez kelle ve paça yiyebiliyor. Halkımızın zaten kurbanı zar-zor kestiler, etleri ve sakatatları da heba etmek istemiyorlar. Bu nedenle kelle ve bacaları bize getirerek ütületip yiyecekler. Bir kelle ve paçanın ütülemesi yarım saati geçiyor” diye konuştular.