Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi'nin (BİSAM) Haziran 2026 raporuna göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için aylık en az 36 bin 42 lira harcaması gerekiyor. Barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi temel giderler eklendiğinde ise yoksulluk sınırı 118 bin 404 liraya yükseliyor.
Açlık Sınırı 36 Bin Lirayı Geçti
BİSAM'ın TÜİK zincir market fiyatları ve kendi beslenme kalıbı üzerinden yaptığı hesaplamaya göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenebilmesi için aylık gıda harcaması 36 bin 42 lira olarak belirlendi.
Rapora göre yetişkin bir erkeğin aylık sağlıklı beslenme maliyeti 9 bin 706 lira olurken, bu tutar yetişkin kadın için 9 bin 325 lira, 15-18 yaş arası bir genç için 10 bin 119 lira, 4-6 yaş arası bir çocuk için ise 6 bin 892 lira olarak hesaplandı.
Yoksulluk Sınırı 118 Bin Liraya Ulaştı
Sadece gıda harcamaları değil, kira, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer zorunlu giderler de hesaba katıldığında dört kişilik bir ailenin aylık yaşam maliyetinin 118 bin 404 liraya çıktığı tespit edildi.
Rapor, birçok hanenin temel ihtiyaçlarını karşılamakta giderek daha fazla zorlandığını ortaya koydu.
Günlük Sağlıklı Beslenmenin Bedeli 1201 Lira
BİSAM verilerine göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için günlük en az 1201 lira harcama yapması gerekiyor.
Günlük harcamalarda en yüksek payı 439,68 lira ile süt ve süt ürünleri oluştururken, sebze ve meyve için 267,71 lira, et, tavuk ve balık için ise 216,84 lira harcama yapılması gerektiği belirtildi.
En Büyük Yük Süt ve Süt Ürünlerinde
Rapora göre açlık sınırındaki artışın en önemli nedenlerinden biri süt ve süt ürünleri fiyatlarındaki yükseliş oldu. Sağlıklı beslenme maliyetinin yüzde 36,6'sını süt ve süt ürünleri oluştururken, meyve-sebze grubu yüzde 22,3, et-yumurta-kurubaklagil grubu yüzde 24,4 pay aldı.
BİSAM, özellikle peynir fiyatlarındaki yükselişin açlık sınırını yukarı çeken başlıca etkenlerden biri olduğuna dikkat çekti.
“Karın Tokluğu Değil, Sağlıklı Yaşam Maliyeti”
Raporda kullanılan yeni yöntemin yalnızca insanların hayatta kalmasını sağlayacak en düşük maliyetli beslenmeyi değil, sağlıklı ve dengeli yaşam için gerekli gıda tüketimini esas aldığı vurgulandı.
Bu nedenle hesaplamalarda yalnızca kalori ihtiyacı değil; protein, vitamin ve mineral gereksinimleri de dikkate alındı. BİSAM, hedeflerinin "karın doyurma maliyetini" değil, "insanca yaşam maliyetini" ortaya koymak olduğunu belirtti.
