Kırşehir’in Kaman ilçesine özgü ve coğrafi işaretle tescillenmiş “Besmeç”, Kırıkkale’de bir dernek tarafından “Kırıkkale’nin zengin mutfak kültürünü yansıtan yöresel lezzetler” arasında tanıtılınca tartışmalara yol açtı.
Kırıkkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne yapılan sunumda “Besmeç”in yöresel lezzet olarak gösterilmesine tepki gösteren Kamanlı işletmeci İsmet Yaşar, 2021 yılında bu ürünün marka patentini aldığını hatırlatarak duruma müdahale etti.
Sosyal medyada paylaşım yapan sayfanın altına yorum bırakan Yaşar, “Besmeç’in marka patenti bizde. 3 yıldır işletme sahibiyiz, Kırşehir’in tescilli markasıyız” ifadelerini kullandı.
Yaşar, kendisine çok sayıda destek mesajı geldiğini belirterek, “Besmeç ile ilgili elimden geleni yapıyorum. İşletmemizde Türkiye geneli satışını yapıyoruz. Bürokratların da tercihi burası. Kırşehir için geç olmasın, fabrikası kurulsun. Sponsor bulamıyorum, tek başıma mücadele ediyorum” dedi.
Sosyal medyada da birçok kişi “Besmeç”in Kaman’a ait olduğunu vurgulayarak bu yanlışın düzeltilmesini istedi. Kırıkkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yorumların ardında “Besmeç” yazısını silerek paylaşımı yeniledi.
